Risques n° 96

Décembre 2013

N° ISBN : 1152-9253

Commander
Feuilleter
Télécharger

Société – L’agriculture française : un grand projet

Risques et solutions – Les risques dans l’agroalimentaire

Daniel Zajdenweber, Introduction
Pierre Martin, Le risque alimentaire dans l’histoire
Philippe Tillous-Borde et Philippe Dusser, Marchés agricoles : nouveaux défis et nouveaux risques pour l’Europe
Alexander Law, Le risque vu de l’industrie agroalimentaire
Laurent Rosso, Agroalimentaire : les nouveaux enjeux de la sécurité sanitaire
Patrick Bèle, Point de vue d’un organisme certificateur sur le risque alimentaire
Gérard Pascal, Analyse et évaluation du risque alimentaire
Jean-François Molle, Risques alimentaires : quels enjeux pour les industriels de la grande consommation
Stéphane Gin et Valérie Evrard, Risque de contamination
Patrice Bertail et Charles Tillier, Les modèles d’exposition aux risques alimentaires chimiques

Analyses et défis – Et si l’assurance était vraiment mondiale ?

Philippe Trainar, Introduction
Jean-Paul Faugère, Mondialisation de l’assurance : pesanteurs et opportunités
Robert Leblanc, Et si l’assurance était vraiment mondiale ?
Jean-Sébastien Dietsch, Vers la mondialisation du multilocal ?
Xavier Cognat, Les grands défis de l’internationalisation de l’assurance
Bertrand Labilloy et Christian Pierotti, Régulation et internationalisation de l’assurance
François-Xavier Albouy, Vers une couverture maladie universelle à l’échelle mondiale

Etudes et débats

Larry Moews, Réflexions sur la modélisation du risque extrême de pandémie
Arthur Charpentier, L’efficience des marchés : hypothèse de modèle ou fait stylisé ?

Les débats de Risques

Gérard Andreck, Marcel Kahn, Eric Lemaire, Stéphane Pénet et Olivier Pastré, L’assurance et le développement durable : vérités et faux-semblants

Actualité de la Fondation du risque

Serge Darolles, Contagion entre marchés : l’exemple des émergents

Recensions

Jean-Hervé Lorenzi et Hélène Xuan (dir.) : La France face au vieillissement, le grand défi par Daniel Zajdenweber
Christian Chavagneux, Une brève histoire des crises financières. Des tulipes aux subprimes par Jean-Hervé Lorenzi
François Lenglet, La Fin de la mondialisation par François-Xavier Albouy